int ** ppInt;
char ** ppChar;

这两个都是二级指针,并具解引用时，也要用 **。

但是在用printf进行输出时，需要这样输出:
printf("%d\n", **ppInt);
printf("%c\n", **ppChar); 注意这里，这样输出的是字符， 而不是字符串。

要输出字符串要这样输出：
printf("%s\n, *ppChar);  
也就是说 如果用 %s 输出，要的匹配的是 char* 类型， 所以这里用一个 * 进行解引用。


另外：在C语言中， 字符串就是一个数组，而且是以'\0'结尾的数组。
所有关于操作字符串的函数，都要求字符串，以 '\0' 结尾，否则函数就会出错。