你好！
我们图书中提供的实例及光盘里的源代码运行是没有错的吧
你是照着我们的例子自己做的吧，那么数据库你是自己设计的，还是应用这节中该实例的数据库，如果是自己设计的数据库你的数据库字段中要设置一个主键值，((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[1].Controls[0])).Text.ToString();该名中e.RowIndex需要获取数据库中的主键值。
如果你照着做的这个实例如果还有问题就给我们发帖，我们在不太繁忙的情况下会给你全力解答！

数据库是我自己写的，主键我也设置了，但是还是不行，这样吧我把代码给贴出来，麻烦纠正一下！
我先把库结构贴一下：id   int   主键自动增长不为空
                    userName varchar(20)  不为空
                    sex varchar(4) 不为空
                    BirthDate varchar(20)    不为空
                    Addresss varchar(50)    不为空

Vs2008中的代码为：
public partial class _Default : System.Web.UI.Page 
{
    protected void Page_Load(object sender, EventArgs e) 
    {
        if (!this.IsPostBack)
        {
            
            //ViewState为保存服务器控件视图状态
            ViewState["SortOrder"] = "id";
            ViewState["OrderDire"] = "ASC";
            gridviewBind();
        }
    }
    /// <summary>
    /// 绑定GridView控件
    /// </summary>
    private void gridviewBind()
    {
        SqlConnection conn = new SqlConnection("server=.;database=employees;uid=sa;pwd=sa;");
        conn.Open();
        string strSql = "select * from employees";
        SqlDataAdapter sda = new SqlDataAdapter(strSql, conn);
        DataSet ds = new DataSet();
        sda.Fill(ds, "emp");
        DataView dv = ds.Tables["emp"].DefaultView;
        string sort = ViewState["SortOrder"] + " " + ViewState["OrderDire"];//定义排序表达式
        dv.Sort = sort;//让dv数据表视图的排序方式为已经定义好的sort
        GridView1.DataKeyNames = new string[] { "id" };
        GridView1.DataSource = ds;
        GridView1.DataBind();
    }
    /// <summary>
    /// 实现翻页
    /// </summary>
    /// <param name="sender"></param>
    /// <param name="e"></param>
    protected void GridView1_PageIndexChanging(object sender, GridViewPageEventArgs e)
    {
        GridView1.PageIndex = e.NewPageIndex;
        gridviewBind();
    }
    /// <summary>
    /// 实现排序
    /// </summary>
    /// <param name="sender"></param>
    /// <param name="e"></param>
    protected void GridView1_Sorting(object sender, GridViewSortEventArgs e)
    {
        string sPage = e.SortExpression;//获取GridView的排序表达式并赋值给sPage这个字符变量
        if (ViewState["SortOrder"].ToString()==sPage)
        {
            if (ViewState["OrderDire"].ToString()=="Desc")
            {
                ViewState["OrderDire"] = "ASC";
            }
            else
            {
                ViewState["OrderDire"] = "Desc";
            }
        }
        else
        {
            ViewState["SortOrder"] = e.SortExpression;
        }
        gridviewBind();
    }
    protected void chkAll_CheckedChanged(object sender, EventArgs e)
    {
        for (int i = 0; i <= GridView1.Rows.Count-1; i++)
        {
            //建立模板列中的CheckBox控件的引用
            CheckBox chk = (CheckBox)GridView1.Rows[i].FindControl("chkCheck");
            if (chkAll.Checked==true)
            {
                chk.Checked = true;
            }
            else
            {
                chk.Checked = false;
            }
        }
    }
    protected void GridView1_RowEditing(object sender, GridViewEditEventArgs e)
    {
        this.GridView1.EditIndex = e.NewEditIndex;
        gridviewBind();
    }
    protected void GridView1_RowCancelingEdit(object sender, GridViewCancelEditEventArgs e)
    {
        this.GridView1.EditIndex = -1;
        gridviewBind();
    }
    protected void GridView1_RowUpdating(object sender, GridViewUpdateEventArgs e)
    {
        string empID = GridView1.DataKeys[e.RowIndex].Value.ToString();
        string username = ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[1].Controls[0])).Text.ToString();
        string sex = ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[2].Controls[0])).Text.ToString();
        string BirthDate = ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[3].Controls[0])).Text.ToString();
        string Addresss = ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[4].Controls[0])).Text.ToString();
        string sqlStr = "update employees set userName='" + username + "',sex='" + sex + "',BirthDate='" + BirthDate + "',Addresss='" + Addresss + "' where id='" + empID + "'";
        SqlConnection conn = new SqlConnection("server=.;database=employees;uid=sa;pwd=sa;");
        conn.Open();
        SqlCommand cmd = new SqlCommand(sqlStr, conn);
        cmd.ExecuteNonQuery();
        cmd.Dispose();
        conn.Close();
        this.GridView1.EditIndex = -1;
        gridviewBind();
    }
    protected void GridView1_RowDataBound(object sender, GridViewRowEventArgs e)
    {
        if (e.Row.RowType==DataControlRowType.DataRow)
        {
            e.Row.Attributes.Add("onmouseover","c=this.style.backgroundColor;this.style.backgroundColor='#6699ff'");
            e.Row.Attributes.Add("onmouseout", "this.style.backgroundColor=c;");
        }
    }

 你好！
你插一个断点试一下吧，找一下错误出处，你这里实现的编辑等功能都是GridView控件自带的功能，代码我看了好象没有错误，你的数据库设计你在参照下我们图书光盘中给的类似这个实例的数据设计。
还有你把这段代码改下：
string empID = GridView1.DataKeys[e.RowIndex].Value.ToString();
string username = ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[1].Controls[0])).Text.ToString();
string sex = ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[2].Controls[0])).Text.ToString();
string BirthDate = ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[3].Controls[0])).Text.ToString();
string Addresss = ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[4].Controls[0])).Text.ToString();
string sqlStr = "update employees set userName='" + username + "',sex='" + sex + "',BirthDate='" + BirthDate + "',Addresss='" + Addresss + "' where id='" + empID + "'";
改成：
string sqlStr = "update employees set userName='" + ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[1].Controls[0])).Text.ToString().Trim()+ "',sex='" + ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[2].Controls[0])).Text.ToString().Trim()+ "',BirthDate='" + ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[3].Controls[0])).Text.ToString().Trim()+ "',Addresss='" + ((TextBox)(GridView1.Rows[e.RowIndex].Cells[4].Controls[0])).Text.ToString().Trim()+ "' where id='" + GridView1.DataKeys[e.RowIndex].Value.ToString()+ "'";
这里你要保证数据库中id字段设置了为主键。
如果还不行，你在给我发下帖子，先插入断点试下找下错误出处。